Bhindi Fry With Peanuts Recipe: महाराष्ट्रियन स्टाइल में बनाइए भिंडी फ्राई मूंगफली पाउडर के साथ, मिलेगा नया स्वाद...

Bhindi Fry With Peanuts Recipe: भिंडी बनाने के कितने ही तरीके हैं। आज यहां हम आपके साथ महाराष्ट्रियन स्टाइल में भिंडी बनाने की रेसिपी शेयर कर रहे हैं। इस भिंडी की खासियत है इसमें भुनी हुई मूंगफली का टेस्ट, जो इसे यूनिक बनाता है। मूंगफली वाली भिंडी को आप रोटी या पराठे के साथ लंच बॉक्स में भी आराम से ले जा सकते हैं। यह फटाफट बनती है और इसके लिए मूंगफली आप पहले से भून कर भी रख सकते हैं जिससे आपका काम आसान हो जाएगा। चलिए जानते हैं कैसे बनाना है भिंडी फ्राई विथ पीनट।

भिंडी फ्राई विथ पीनट बनाने के लिए हमें चाहिए

• भिंडी - 1/2 किलो
• भुने छिलका उतरे मूंगफली दाने-4 टेबल स्पून
• मिर्च पाउडर - 3/4 टी स्पून
• हल्दी - 1/4 टी स्पून
• नमक-स्वादानुसार
• राई-1/2 टी स्पून
• करी पत्ता-7-8
• खड़ी लाल मिर्च - 2
• तेल-2 टेबल स्पून

भिंडी फ्राई विथ पीनट ऐसे बनाएं

1. सबसे पहले भिंडी को धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें। भुनी मूंगफली का दरदरा पाउडर बना लें।

2. अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें। अब इसमें राई का तड़का दें। इसके बाद करी पत्ते और सूखी लाल मिर्च तोड़कर डालें।

3. अब इसमें कटी हुई भिंडी डालें और नर्म होने तक पकाएं।

4. अब इसमें भूनी मूंगफली का पाउडर,लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और नमक डालें और अच्छी तरह मिक्स करें। एक मिनट भूनें और बस आपकी महाराष्ट्रियन भिंडी फ्राई विथ पीनट तैयार है। रोटी और दाल चावल के साथ इसका आनंद लें।