Apple Chhunda Recipe: मिनटों में बनाएं सुपर टेस्टी एप्पल छुंदा, खाने का मज़ा होगा डबल...
Apple Chhunda Recipe: सेब का ये छुंदा खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। आप इसे खाली भी खा सकते हैं। या फिर खट्टे-मीठे इस एप्पल छुंदे के साथ अपने रोज़ के खाने का स्वाद बढ़ा सकते हैं।
Apple Chhunda Recipe: आपने आम का छुंदा तो बहुत बार बनाया होगा लेकिन क्या एप्पल का छुंदा बनाया है? सेब का ये छुंदा खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। आप इसे खाली भी खा सकते हैं। या फिर खट्टे-मीठे इस एप्पल छुंदे के साथ अपने रोज़ के खाने का स्वाद बढ़ा सकते हैं। एप्पल छुंदा आपके खाने को टेस्टी तो बनाएगा ही साथ ही उसे पचाने में भी मदद करेगा। आप इसे पराठे के साथ बच्चों को लंच बॉक्स में भी दे सकते हैं। तो चलिए जानते हैं एप्पल छुंदा की रेसिपी।
एप्पल का छुंदा बनाने के लिए हमें चाहिए
सेब-2
लाल मिर्च पाउडर - 1/2 टी स्पून
काला नमक - 1/4 टी स्पून
गुड़ का पाउडर - 2 टेबल स्पून
घी-1 टी स्पून
कलौंजी - 1/4 टी स्पून
सौंफ-1/4 टी स्पून
काजू-3-4
नींबू का रस-1 टेबल स्पून
इलायची-1
लौंग - 1
दालचीनी-छोटा टुकड़ा
एप्पल का छुंदा ऐसे बनाएं
1. सबसे पहले सेब को धोकर कद्दूकस कर लें। अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, काला नमक और गुड़ मिलाएं। इसे एक साइड ढंक कर रखें।
2. अब एक पैन में घी गर्म करें। इसमें कंलौजी और सौंफ का तड़का दें। काजू डालकर भूनें।
3. अब एप्पल का तैयार कीस इसमें डालें और मीडियम हीट पर पांच मिनट पकाएं।
4. इस दौरान इलायची, लौंग और दालचीनी को कूट लें। अब इसका एक चौथाई चम्मच पाउडर छुंदे में डालें। अब इसमें नींबू का रस डालें और चलाएं। आपका एप्पल छुंदा तैयार हैं। आंच बंद करें और इसे एक बोल में निकाल लें। अपने खाने के साथ इसका आनंद लें।