Side effects of peanuts: सर्दियों में गर्मागर्म भुनी मूंगफली खाने का शौक पड़ न जाए भारी, खाइए लेकिन इतनी मात्रा में...
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Side effects of peanuts:; सर्दियों में मूंगफली खाना आमतौर पर सबको भाता है। मूंगफली प्रोटीन, फैट, फाइबर, मैग्नीशियम, फोलेट, कॉपर आदि से भरपूर होती है। निश्चय ही यह फायदेमंद है लेकिन विशेषज्ञों के मुताबिक रोजाना 40 ग्राम से ज्यादा मूंगफली खाना उचित नहीं है।
मूंगफली के अधिक सेवन से प्रमुख रूप से कौन-कौन सी समस्याएं हो सकती हैं, आप यह लेख पढ़ कर जान सकते हैं।
शरीर में बढ़ सकती है सूजन
मूंगफली में लैक्टिन की मात्रा अधिक होती है जो पचाने में आसान नहीं होता है। यह हमारे ब्लड में मौजूद शुगर के साथ मिलकर इंफ्लेमेशन पैदा करता है और शरीर में सूजन और दर्द बढ़ा देता है। खासकर आर्थराइटिस के मरीजों को इस तथ्य को लेकर सावधान रहना चाहिए। खाने का बहुत मन हो तो 4-5 मूंगफली खा लें, ज्यादा नहीं।
एलर्जी
अगर मूंगफली खाने के बाद आप होंठों के आसपास हल्की खुजली महसूस कर रहे हैं तो सावधान हो जाइये। आपको मूंगफली से एलर्जी हो सकती है। बहुत से लोगों में मूंगफली खाने के बाद खुजली और रैशेज की दिक्कत देखी गई है। वहीं कई लोगों को इसके सेवन के बाद सांस लेने में भी दिक्कत होती पाई गई है।तो कुछ को गले में खुजली होती है। एलर्जी वाले लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
बाॅडी में ओमेगा-3 घटा देती है मूंगफली
इसका ज्यादा सेवन ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा को कम कर देता है, जो आपके शरीर के लिए अच्छा नहीं है। क्योंकि ओमेगा 3 हमारे शरीर में खुद से नहीं बनता है। इसे खाद्य पदार्थों से प्राप्त करना होता है। और यह शरीर के लिए बहुत ज़रूरी भी होता है। इसलिए असावधानीवश इसे गंवाना उचित नहीं है।
लिवर डैमेज
मूंगफली शरीर में एफ्लेटॉक्सिन की मात्रा बढ़ाती है। यह डैमेज का कारण बन सकता है। पहले से लिवर से जुड़ी किसी समस्या का सामना कर रहे हों तो मूंगफली से दूरी बनाना ही आपके लिए बेहतर है।
पेट से जुड़ी समस्याएं
जरूरत से ज्यादा मूंगफली खाने से गैस और एसिडिटी की समस्या हो सकती है। कई मामलों में डाॅक्टरों ने एक बार में अधिक मूंगफली खा लेने को कब्ज और दस्त का कारण पाया है।
नमकीन स्नेक्स के तौर पर न खाना बेहतर
अगर आप पैकेज्ड साॅल्टी पीनट्स खाना पसंद करते हैं तो आपको जान लेना चाहिए कि इसका एक्सट्रा साॅल्ट आपका ब्लड प्रेशर बढ़ा सकता है। यानि फायदे की जगह आपको नुकसान उठाना पड़ेगा।
सैचुरेटैड फेट दिल के लिए घातक
मूंगफली में सैचुरेटेड फैट होता है। ज्यादा मात्रा में इसके सेवन से आप दिल का दौरा, स्ट्रोक, हाई ब्लड प्रेशर जैसी समस्याओं को बुलावा दे सकते हैं।
थायराइड लेवल लो है तो न खाएं मूंगफली
अगर आपका थायराइड लेवल लो है यानी आपको हाइपोथायराइड की परेशानी है, तो मूंगफली का सेवन नुकसान पहुंचा सकता है। हाइपोथाइराइड से जूझ रहे लोगों को ठंड ज्यादा लगती है और वे थका हुआ महसूस कर सकते हैं। मूंगफली ऐसे लोगों की समस्या बढ़ा सकती है।
