Saffron Health Benefits In Winters: बेशक महंगा है केसर, लेकिन डॉक्टर के लंबे पर्चे बराबर नहीं, रोजाना इस्तेमाल से सर्दियों में मिलेंगे यह जबरदस्त फायदे...

Saffron Health Benefits In Winters: केसर के धागों में इतनी सुगंध होती है कि कोई भी व्यंजन खास बन जाता है खासकर खीर ,बिरयानी और मिठाइयां। यही नहीं केसर स्वास्थ्य के लिए भी बेहद लाभदायक है। केसर के केवल दो-तीन धागों का हर दिन इस्तेमाल आपको अनेक बीमारियों से बचाएगा। यह आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाएगा और आपके तनाव को काम करेगा। यही नहीं यह सर्दियों में हार्ट अटैक के खतरे को भी कम करता है। आइए जानते हैं इस खुशबूदार 'सनशाइन' मसाले के बेहतरीन फायदे।

केसर के पोषक तत्व

केसर में प्रोटीन,फाइबर, पोटैशियम, आयरन मैंगनीज, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन ए, बी 6 और सी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। साथ ही यह एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भी भरपूर होता है। सर्दियों में केसर वाले दूध का सेवन बेहद फायदेमंद किया है। लेकिन अगर आपको दूध सूट नहीं करता है तो आप इसका पानी के साथ भी सेवन कर सकते हैं।

इम्यूनिटी बढ़ाता है

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर केसर हमारी इम्युनिटी बढ़ाता है जिसकी सर्दियों में सबसे ज्यादा जरूरत होती है। इससे हमारा सर्दी खांसी जुकाम और फ्लू आदि से बचाव होता है। छोटे बच्चों को सर्दी होने पर केसर को गर्म दूध के साथ पीसकर छाती पर लेप करें। उन्हें काफी राहत मिलेगी।

शरीर को मिलती है गर्माहट

केसर की तासीर गर्म होती है इसलिए यह शरीर को गर्मी प्रदान करता है। ठंड में रोजाना केसर वाला गर्म दूध पीने से ठंड पकड़ने का खतरा कम हो जाता है।

ब्रेन पाॅवर बढ़ाए

केसर आपकी ब्रेन पावर और मेमोरी को बढ़ाता है। अगर आप यह महसूस कर रहे हैं कि आप चीजों को जल्दी भूलने लग गए हैं तो आप केसर का इस्तेमाल करना शुरू कर दीजिये। केसर बिना किसी साइड इफेक्ट के आपकी याददाश्त और फोकस को बढ़ाता है। यह अल्जाइमर के पेशेंट्स के लिए भी बेहद फायदेमंद है।

सेक्शुअल डिज़ायर की कमी दूर करे

केसर मेल और फीमेल दोनों में सेक्सुअल डिज़यर की कमी को दूर करता है। यह इरेक्टाइल डिस्फंक्शन को दूर करता है।साथ ही फीमेल्स में वजाइना के लुब्रिकेशन को बढ़ाता है।

स्ट्रांग बोन्स

अगर आप केसर का इस्तेमाल दूध के साथ करते हैं तो आपको मजबूत हड्डियों की सौगात मिलती है। यह जोड़ों के दर्द को भी दूर करता है और आर्थराइटिस की समस्या से राहत देता है।

डिप्रेशन दूर करें

केसर में खास एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो डिप्रेशन को दूर करते हैं। केसर के इस्तेमाल से मूड स्विंग, एंज़ायटी आदि से छुटकारा मिलता है। केसर वाले दूध का सेवन करने से शरीर में सेरोटोनिन हार्मोन बनता है जो आपको तनाव से राहत देता है।

पाचन होगा बेहतर

केसर पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। सर्दियों में केसर वाला दूध पीने से पेट में दर्द, गैस और कब्ज जैसी समस्याएं दूर होती हैं।

ब्लड प्रेशर कंट्रोल करे

सर्दियों में हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से बचाव के लिए केसर वाला दूध पीना काफी फायदेमंद है। पोटेशियम से भरपूर केसर वाला दूध ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है। इसलिए रात को सोने से पहले आप केसर वाला दूध पीकर सोएं। इससे आपका बीपी कंट्रोल में रहेगा और हार्ट अटैक से भी आपके बचाव में मदद मिल सकती है।

वजन कम करने में मददगार

केसर मेटबॉलिज्म को बढ़ाता है। साथ ही इसमें फाइबर मौजूद होता है इसलिए इसके सेवन से वजन घटाने में मदद मिलती है।

कैंसर को पनपने से रोके

केसर में क्रोकिन और क्रॉकेटिन नामक तत्व पाए जाते हैं जो कैंसर के ट्यूमर को पनपने से रोकते हैं। रिसर्च में यह भी पाया गया है कि केसर कैंसर की कोशिकाओं को नष्ट कर सकता है।

आंखों की रोशनी बढ़ाए

केसर में विटामिन ए और सी पाए जाते हैं जो आंखों के लिए बेहद फायदेमंद हैं। यह आंखों को मजबूत बनाते हैं और रेटिना के स्ट्रेस को कम करते हैं। केसर आंखों पर उम्र के असर को कम करता है और मोतियाबिंद जैसी बीमारियों से भी बचाता है।

स्किन के लिए वरदान केसर

केसर स्किन के लिए वरदान है। यह स्किन में मेलेनिन के स्तर को घटाता है। मेलेनिन ही पिगमेंटेशन का कारण होता है। केसर में मॉइश्चराइजिंग गुण होते हैं। यह आपकी त्वचा को सर्दियों में भी कोमल रखता है। साथ ही त्वचा में निखार भी लाता है।