Roti Vegetable Tacos Recipe: बची हुई रोटियों से बनाइये टेस्टी और हेल्दी प्रोटीन रिच टाकोज़, बच्चे-बड़े सभी टूट पड़ेंगे
Roti Vegetable Tacos Recipe: बची हुई रोटियों से बनाइये टेस्टी और हेल्दी प्रोटीन रिच टाकोज़, बच्चे-बड़े सभी टूट पड़ेंगे
Roti Vegetable Tacos Recipe: मैक्सिकन डिश टाकोज़ को देसी अंदाज़ में, वह भी बची हुई रोटियों के साथ बनाने की ऐसी रेसिपी आज हम आपके साथ शेयर कर रहे हैं जो प्रोटीन रिच भी है। इसमें आप अपनी मनपसंद खूब सारी सब्जियां डाल सकते हैं। इसे खूब रंग-बिरंगा बना सकते हैं, पनीर भरकर पौष्टिक बना सकते हैं और चीज भरकर बच्चों का दिल जीत सकते हैं। टाकोज़ खाने में जितने टेस्टी होते हैं उतने ही देखने में आकर्षक होते हैं और खासकर जब ऐसी चीज़ घर पर बनाकर परोसी जाती है तो फैमिली मेंबर्स के एक्सप्रेशंस भी देखने लायक होते हैं। तो चलिए बची हुई रोटियों से बनाते हैं वेजीटेबल टाकोज़।
रोटी वैजिटेबल टाकोज़ की सामग्री
- रोटी-2
- शिमला मिर्च -1/2
- गाजर-1/2
- स्वीट कॉर्न - 3 टेबल स्पून
- प्याज-1/2,बारीक कटा
- टमाटर - 1/2(ऑप्शनल )
- लो फैट पनीर-100 ग्राम
- चीज़-2 क्यूब्स
- उबला राजमा-4-5 टेबल स्पून
- ओरेगनो-1/2 टी स्पून
- चिली फ्लेक्स-1 टी स्पून
- काली मिर्च पाउडर - 1/4 टी स्पून
- नमक-स्वादानुसार
- टोमेटो कैचप-1 टेबल स्पून
रोटी वैजिटेबल टाकोज़ ऐसे बनाएं
1. सबसे पहले फिलिंग बना लीजिए। इसके लिए एक कटोरे में बारीक कटी शिमला मिर्च, टमाटर, गाजर ,स्वीट काॅर्न और प्याज ऐड करें। आप अपनी मनपसंद दूसरी सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हैं।
2. इसके बाद इसमें उबला हुआ राजमा मिलाएं। अगर बच्चे राजमा ना खाते हों तो आप इसे स्किप कर सकते हैं।
3. अब इसमें छोटे टुकड़ों में कटा हुआ पनीर डालें। साथ ही डालें चिली फ्लेक्स, ओरेगेनो, नमक और कुटी हुई काली मिर्च।
4. अब इसमें टोमेटो कैचप डालें और सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिक्स करें। आपकी टाको फिलिंग तैयार हैं।
5. अब रोटी के आधे हिस्से में आधी मात्रा में फिलिंग भर दें। ऊपर से एक चीज़ क्यूब को ग्रेट कर के डाल दें।अब रोटी के दूसरे हिस्से को ऊपर फोल्ड कर दें।
6. इसी तरह दूसरा टाको भी तैयार कर लें। ऊपर से हल्का सा तेल या घी लगाएं और इसे एयर फ्रायर या तवे पर कुरकुरा होने तक सेंक लें। आपके रोटी टाकोज़ तैयार हैं। इनका मज़ा लें।