Peanuts Benefits In Winter: मुट्ठी भर मूंगफली के दानों में हैं एक उबले अंडे से ज्यादा प्रोटीन, जानिये सर्दियों में मूंगफली खाने के जबरदस्त फायदे

Peanuts Benefits In Winter: शरीर को हमेशा हाई क्वालिटी प्रोटीन की रिक्वायरमेंट रहती है, क्योंकि यह हमारे शरीर में न केवल मसल्स और बोन्स को स्ट्राॅन्ग बनाने के लिए जरूरी है बल्कि छोटी-बड़ी ढेरों शारीरिक गतिविधियों के लिए इसकी जरूरत होती है। उबला अंडा प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स माना जाता है। आपको जानकर हैरानी होगी कि मुट्ठी भर मूंगफली दानों में अंडे से भी ज्यादा प्रोटीन होता है। साथ ही इसके दूसरे अनेकों फायदे भी हैं खासकर सर्दियों के लिहाज से। चलिए जानते हैं सर्दी में मूंगफली खाने के जबरदस्त फायदे।

गर्माहट दे

मूंगफली खाने से शरीर को अंदरूनी गर्माहट मिलती है जिसकी सर्दियों में बेहद जरूरत होती है। दरअसल मूंगफली में हेल्दी फैट्स और प्रोटीन का बहुत अच्छा अमाउंट होता है जो शरीर को अंदरूनी गर्माहट देता है।

प्रोटीन का बेहतरीन वेजीटेरियन सोर्स

मूंगफली वेजिटेरियन के लिए प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स है। एक उबले हुए अंडे में तकरीबन 6 ग्राम प्रोटीन होता है। वहीं मुट्ठी भर मूंगफली( 20-25 दानों) से आपको औसतन 7 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है।

हीमोग्लोबिन बढ़ाए

महिलाओं में हीमोग्लोबिन की कमी की बहुत बात होती है जबकि सच तो यह भी है बड़े शहरों में करियर के लिए परिवार से दूर रह रहे युवाओं में भी हीमोग्लोबिन की भारी कमी है। जिसके चलते वे थकान-कमजोरी महसूस करते हैं। मूंगफली खाने से हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद मिलती है। आयरन, फोलेट और प्रोटीन से भरपूर मूंगफली लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाती है और एनीमिया के लक्षणों से राहत देती है।

एनर्जी दे

सर्दियों में आलस और ऊर्जा की कमी एक आम समस्या है। हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और आयरन से भरपूर मूंगफली हमें दिन भर एनर्जी देती है। अगर आपको इंस्टेंट एनर्जी चाहिए तो ऐसे गुड़ के साथ खाएं। तुरंत आपकी ऊर्जा और स्टैमिना बढ़ेगा।

वेट गेन और वेट लाॅस दोनों में मदद

बहुत से लोगों के लिए सर्दी शरीर बनाने का मौसम होती है। इसलिए अगर आपको वेट गेन करना है तो आप भुनी मूंगफली खाएं। इसमें ज्यादा कैलोरी होती है। आप गुड-मूंगफली चिक्की आदि खा सकते हैं।

वहीं अगर आपको वेट लॉस करना है तो भी मूंगफली आपके लिए फायदेमंद है क्योंकि इसमें फाइबर और प्रोटीन ज्यादा होता है इसलिए मुट्ठी भर मूंगफली खाने से भी पेट देर तक भरा रहता है और क्रेविंग्स कम होती हैं। अगर वेट लॉस के लिए मूंगफली खानी है तो मूंगफली उबालकर खाएं।

दिल के लिए फायदेमंद

सर्दियों में हार्ट हेल्थ को मैनेज करना काफी कठिन होता है क्योंकि हार्ट प्रॉब्लम्स इस दौरान बढ़ जाती हैं। इस समय नसें सिकुड़ जाती हैं और ब्लड सर्कुलेशन बाधित होता है। वही तली-भुनी चीज़ें ज्यादा खाने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का भी खतरा रहता है। मूंगफली में मोनोअनसैचुरेटेड फैट, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो दिल को स्वस्थ रखते हैं और कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करते हैं। इसमें मौजूद नियासिन और एंटीऑक्सीडेंट्स रक्त संचार को बढ़ावा देते हैं।

डायबिटीज पेशेंट खा सकते हैं

मूंगफली में कार्बोहाइड्रेट कम मात्रा में होता है वहीं इसमें फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट भरपूर होते हैं, जिससे इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम रहता है। इसका फायदा यह होता है कि मूंगफली ब्लड शुगर को तेज़ी से नहीं बढ़ाती। इसलिए डायबिटीज पेशेंट्स भी इसे सीमित मात्रा में खा सकते हैं।

जोड़ों के दर्द से राहत

कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर मूंगफली जहां हड्डियों को मजबूती देती है वहीं इसके हेल्दी फैट्स जोड़ों को चिकनाई देते हैं, लचीला बनाते हैं। इसमें मौजूद आर्जिनिन में सूजन रोधी गुण होते हैं। इसलिए सर्दियों में मूंगफली खाने से जोड़ों के दर्द से राहत मिलती है।

स्किन को बनाए साॅफ्ट

मूंगफली में हेल्दी फैट्स, विटामिन E और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो सर्दियों में त्वचा को नमी देते हैं और साॅफ्ट बनाकर रखते हैं।