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Kali Mirch Ki Chai Ke Fayde: काली मिर्च और गुड़ की चाय में डालिए एक चम्मच घी, इस कांबिनेशन के फायदे हैरान कर देंगे...

Kali Mirch Ki Chai Ke Fayde: गुड़, काली मिर्च और घी का एक साथ सेवन करने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। यह काॅम्बिनेशन शरीर को बीमारियों और संक्रमण से लड़ने में सक्षम बनाता है। मौसमी बदलाव के साथ होने वाली सर्दी जुकाम, खांसी और वायरल इंफेक्शन जैसी समस्याओं से बचाता है। और भी जानिए इसके फायदें...।

Kali Mirch Ki Chai Ke Fayde: काली मिर्च और गुड़ की चाय में डालिए एक चम्मच घी, इस कांबिनेशन के फायदे हैरान कर देंगे...
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By Divya Singh

Kali Mirch Ki Chai Ke Fayde: काली मिर्च का प्रयोग दुनिया भर में किया जाता है इसके इतने फायदे हैं कि गिनना मुश्किल। इसी काली मिर्च को पानी के साथ उबालकर यदि आप उसमें गुड़ और देसी घी भी मिला लेंगे तो यह काॅबिनेशन इतना जबरदस्त बन जाएगा कि आपको तमाम रोगों से मुक्ति दिलाने में मदद करेगा। ये यह काॅम्बिनेशन आपकी इम्यूनिटी तो बढ़ाएगा ही, सर्दी जुकाम से भी बचाएगा और हार्ट से लेकर दिमाग तक के लिए भी बहुत बढ़िया है। चलिए शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए इसके जबरदस्त फायदे इस लेख में जानते हैं।

इम्यूनिटी होगी मजबूत

गुड़, काली मिर्च और घी का एक साथ सेवन करने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। यह काॅम्बिनेशन शरीर को बीमारियों और संक्रमण से लड़ने में सक्षम बनाता है। मौसमी बदलाव के साथ होने वाली सर्दी जुकाम, खांसी और वायरल इंफेक्शन जैसी समस्याओं से बचाता है। इससे गले की खराश दूर होती है। छाती में जमा बलगम बाहर निकलता है और आप राहत की सांस ले पाते हैं। आयुर्वेद के अनुसार भी यह चाय वात और कफ को संतुलित करती है।

वजन कम करने में मददगार

काली मिर्च में पिपेरिन नामक तत्व पाया जाता है जिसमें एंटीओबेसिटी गुण होते हैं जो वजन को नियंत्रित करते हैं। सुबह - सुबह काली मिर्च की चाय पीने से खाने की लालसा को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इस चाय में आप हमेशा देसी गाय के घी का इस्तेमाल करें क्योंकि यह वजन बढ़ाता नहीं, बल्कि कम करने में मदद करता है ।

हार्ट के लिए फायदेमंद

काली मिर्च की यह चाय दिल की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। यह खून को पतला करती है।बैड कोलेस्ट्राॅल को घटाती है। साथ ही खून को साफ भी करती है। यह बॉडी में ब्लड का सर्कुलेशन बेहतर करती है और हाई बीपी को भी नियंत्रित करती है। काली मिर्च के चाय के सेवन से ब्लॉकेज की समस्या नहीं आती यानि हार्ट के लिए अमृत के समान है।

क्रोनिक कब्ज़ से राहत, पाचन बेहतर

सुबह-सुबह खाली पेट काली मिर्च की चाय का सेवन करना उन लोगों के लिए बेहद फायदेमंद है जो क्रॉनिक कब्ज़ से परेशान है। यह चाय मेटाबॉलिज्म और पाचन को बेहतर बनाती है। आंतों का मूवमेंट सुधारती है। साथ ही शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकलने में मदद करती है।

स्टेमिना बढ़ाती है काली मिर्च की चाय

काली मिर्च की चाय आपका स्टेमिना बढ़ाती है। आपके शरीर में एनर्जी का संचार करती है जिससे आप थके-थके नहीं रहते।आपकी ऊर्जा आपको औरों से अलग दिखाती है और दिन भर की गतिविधियों में तत्परता से जुड़ने में मदद करती है।

आयु बढ़ाती है

सुबह-सुबह काली मिर्च की चाय पीने से आपकी आयु बढ़ती है साथ ही आप स्वस्थ भी रहते हैं यानि यह हेल्दी एजिंग के लिए बेहद उपयोगी है।

मांसपेशियों के दर्द और गठिया रोग से राहत

काली मिर्च की चाय मांसपेशियों की कमज़ोरी और दर्द को दूर करती है। इसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं इसलिए यह जोड़ों के दर्द, गठिया रोगियों के लिये बहुत ही लाभदायक है।

डिप्रेशन को दूर करती है

वे लोग जो डिप्रेशन से जूझ रहे हैं उन्हें सुबह-सुबह काली मिर्च की चाय पीने से बहुत राहत मिलेगी। काली मिर्च की चाय फ्री रेडिकल्स से लड़ती है ।ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करती है। हैप्पी हार्मोन को बढ़ाती है और तनाव को घटाती है। यह दिमाग को शांत करती है जिसका फायदा डिप्रेशन से जूझ रहे लोगों को मिलता है। यह पार्किंसंस और अल्जाइमर के असर को कम करती है।

पुरुषों के लिए फायदेमंद

सुबह-सुबह काली मिर्च की चाय पीना पुरुषों के लिए बेहद फायदेमंद है। यह उनका स्टेमिना बढ़ाती है। स्पर्म काउंट और क्वालिटी दोनों को बेहतर करती है और उनके शरीर में ताकत का संचार करती है।

आंखों के लिए फायदेमंद

काली मिर्च की चाय का सेवन आंखों के लिए भी फायदेमंद है। काली मिर्च में विटामिन A, C और E जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करते हैं और उन्हें स्वस्थ रखते हैं। ये चाय उम्र के साथ आंखों पर पढ़ने वाले दुष्प्रभाव और दृष्टि की कमजोरी को दूर करती है। साथ ही मोतियाबिंद जैसी बीमारी के खतरे को कम करती है।

डायबिटीज में फायदेमंद

काली मिर्च की इस चाय में एंटीहाइपरग्लाइसेमिक एजेंट होते हैं, जो रक्त में ग्लूकोज की मात्रा को कम कर सकते हैं। इसका इस्तेमाल डायबिटीज़ के खिलाफ कारगर है।

कैंसर से बचाव

काली मिर्च की चाय फ्री रेडिकल्स से शरीर को बचाती है। इसके शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट कैंसर को पनपने और कोशिकाओं के अनियंत्रित विकास को रोकने में मददगार हैं।

काली मिर्च की चाय में है एंटी एजिंग गुण

काली मिर्च की चाय में एंटी एजिंग गुण भी होते हैं। यह झुर्रियों को घटाती है, त्वचा में कसाव लाती है और हाइपर पिगमेंटेशन को कम करती है। इस चाय में मौजूद हेल्दी फैट त्वचा को नम और मुलायम बनाकर रखते हैं जिसे त्वचा ज्यादा जवां नजर आती है।

काली मिर्च की चाय ऐसे बनाएं

काली मिर्च की चाय बनाने के लिए एक गिलास पानी को गर्म करें। इसमें आधे से एक चम्मच काली मिर्च का पाउडर, स्वादानुसार गुड़ डालें। इसे तब तक उबालें जब तक यह पौन गिलास ना रह जाए। इसे छानें और इसमें एक चम्मच घी मिलाएं। अब इस चाय का सुबह-सुबह खाली पेट सेवन करें।

Divya Singh

दिव्या सिंह। समाजशास्त्र में एमफिल करने के बाद दैनिक भास्कर पत्रकारिता अकादमी, भोपाल से पत्रकारिता की शिक्षा ग्रहण की। दैनिक भास्कर एवं जनसत्ता के साथ विभिन्न प्रकाशन संस्थानों में कार्य का अनुभव। देश के कई समाचार पत्रों में स्वतंत्र लेखन। कहानी और कविताएं लिखने का शौक है। विगत डेढ़ साल से NPG न्यूज में कार्यरत।

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