Kali Jiri Ke Fayde: आपके चेहरे को बेदाग निखार देगी काली जीरी, जानिये सेवन का तरीका और अनेक अन्य फायदे...

Kali Jiri Ke Fayde: क्या आपने 'काली जीरी' का नाम सुना है? यह एक आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी है जिसका औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। काली जीरी स्वाद में थोड़ी तीखी और कड़वी सी होती है लेकिन शरीर के लिए इसके बहुत सारे फायदे हैं। खासकर अगर आपका चेहरा निस्तेज नजर आता है, आप दाग-धब्बों से परेशान हैं और चेहरे में ग्लो नहीं है तो एक महीने तक काली जीरी के नियमित इस्तेमाल से आपको बहुत फायदा होगा। स्किन के अलावा भी काली जीरी के बहुत से फायदे हैं उनके बारे में भी हम यहां बात करेंगे।

क्या है काली जीरी

काली जीरी एक आयुर्वेदिक जड़ी-बूटी है। जिसका वैज्ञानिक नाम सेंट्राथेरम एंथेलमिंटिकम (Centratherum anthelminticum) है। आयुर्वेद में घरेलू नुस्खे के तौर पर मेथी और अजवाइन के साथ मिलाकर इसके सेवन की सलाह दी जाती है।

काली जीरी का पाउडर कैसे बनाएं

आयुर्वैदिक वैद्य आदर्श कुमार के अनुसार काली जीरी का पाउडर बनाने के लिए 300 ग्राम मेथी दाना, 100 ग्राम काली जीरी और 50 ग्राम अजवाइन को अलग-अलग कुछ देर भून कर साथ में पीस लें। अब इस पाउडर को कांच के जार में स्टोर करें।

सेवन की विधि

रात में इस तैयार पाउडर की एक चम्मच मात्रा को एक गिलास पानी में भिगोकर रखें। सुबह इस पानी को पी जाएं। एक महीने तक इस्तेमाल से आपको ढेर सारे फायदे मिलेंगे।

काली जीरी के पाउडर के फायदे

बेजान चेहरा दमक उठेगा

अगर आपका चेहरा बेजान नजर आता है, उसपर दाग-धब्बे हैं, कालापन आ गया है, चेहरे पर ग्लो नहीं है तो इस पाउडर के सेवन से बहुत जल्दी असर दिखेगा। उम्र के निशान कम होंगे। आप फ्रेश नजर आने लगेंगे।

पाचन शक्ति बेहतर होगी

इस पाउडर के सेवन से अपच, गैस, कब्ज आदि की समस्या दूर करने में मदद मिलेगी।

वजन घटाने में मदद

काली जीरी के पाउडर के सेवन से मेटाबॉलिज़्म तेज होता है और वजन कम करने में मदद मिलती है।

शुगर कंट्रोल में मदद

काली जीरी का पाउडर ब्लड शुगर लेवल को मैनेज करने में मदद करता है।

बाॅडी को डिटाॅक्स करे

काली जीरी का यह पाउडर बॉडी को अच्छी तरह डिटॉक्स करने में मदद करता है।

थायराॅइड और पैंक्रियाज़ ग्लैंड को एक्टिव करे

काली जीरी का यह पाउडर थायराॅइड और पैंक्रियाज़ ग्लैंड को एक्टिव करता है।

इम्यूनिटी बढ़ाए

काली जीरी का यह पाउडर एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।

कोलेस्ट्रॉल घटाए

काली जीरी के इस पाउडर के सेवन से कोलेस्ट्रॉल घटाने में मदद मिलती है जिससे हृदय रोगों का जोखिम कम होता है।

जोड़ों के दर्द से राहत

काली जीरी के इस पाउडर के सेवन से गठिया और जोड़ों के दर्द में राहत मिलती है।

पेट के कीड़े निकालने में मदद

काली जीरी का यह पाउडर पेट के कीड़े निकालने में मददगार है।

सावधानी

शुरुआत में काली जीरी के इस पाउडर का सेवन आधी चम्मच मात्रा से करके देखें। अगर आपको यह सूट करता है तब उसकी मात्रा आप एक चम्मच तक बढ़ा सकते हैं। गर्भवती महिलाएं डॉक्टर से पूछ कर इसका सेवन करें।