Kachcha Pyaj Khane Ke Fayde: कच्चा प्याज खाने के जबरदस्त फायदे आपको कर देंगे हैरान...

Kachcha Pyaj Khane Ke Fayde: प्याज का इस्तेमाल अगर आप भी सिर्फ सब्ज़ी-दाल फ्राई करने के लिए करते हैं और इसकी गंध के चलते इसे कच्चा खाने से परहेज करते हैं तो ये जान लीजिए कि आप एक आसानी से उपलब्ध कमाल की चीज़ से किनारा कर रहे हैं। कच्चा प्याज गुणों की खान है। इसमें आपको रोजाना की सामान्य स्वास्थ्य समस्याओं से लेकर बड़ी-बड़ी बीमारियों से बचाने की क्षमता भी है। इसलिए कच्चे प्याज को सलाद के रूप में अपनी थाली में ज़रूर जगह दें। और इस बात का भी ध्यान रखें कि इसे छीलते समय ऊपर की मोटी परत न फेकें। क्योंकि इसी में सबसे ज्यादा पोषक तत्व होते हैं। आइये अब आपको बताते हैं कि कच्चा प्याज खाने के कौन से बेहतरीन फायदे हैं।

दिल के लिए फायदेमंद

कच्चे प्याज में सल्फर कंपाउंड और ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो ब्लड को पतला करते हैं और ब्लड क्लाॅटिंग को रोकते हैं जो हार्ट अटैक का बड़ा कारण होता है। कच्चा प्याज खाने से इंफ्लेमेशन भी कम होता है जो हार्ट डिसीज़ की जड़ होता है।

पेट की तकलीफ़ें दूर करे

अगर आपको पेट में दर्द, गैस, कब्ज़, भारीपन जैसी समस्याओं का प्रायः सामना करना पड़ता है तो कच्चा प्याज खाना शुरू कर दें। इसमें स्पेशल प्रोबायोटिक फाइबर होते हैं जो पेट के गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देते हैं जिससे पाचन अच्छा रहता है। कच्चा प्याज खाने से कब्ज की समस्या भी दूर होती है और शरीर में पोषक तत्वों का अवशोषण भी बेहतर तरीके से होता है जिससे आपको पेट की तमाम समस्याओं से राहत मिलती है।

इम्यूनिटी बूस्ट करे

अगर आपको ऐसा लगता है कि विटामिन सी सिर्फ खट्टे फलों में होता है तो ऐसा नहीं है। प्याज में भी विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है। कच्चे प्याज के सेवन से हमारी इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग होती है और हम कम बीमार पड़ते हैं।

बोन डेंसिटी बेहतर करे

कच्चा प्याज खाने से बोन डेंसिटी बेहतर होती है और उम्र ढलने के साथ हड्डियों में में होने वाले दर्द, कमज़ोरी और खोखलेपन जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।

मसूड़ों के लिए फायदेमंद

प्याज के रस में थोड़ा सा नमक मिलाकर हल्के हाथों से मसूड़ों की मालिश करने पर मसूड़े मजबूत होते हैं। इससे मुंह के बैक्टीरिया मरते हैं और मसूड़ों में होने वाली सूजन और दर्द से राहत मिलती है।

स्किन पर कमाल का असर

प्याज सिर्फ हमारे अंदरूनी स्वास्थ्य का ध्यान नहीं रखता बल्कि यह हमारी स्किन का भी ध्यान रखता है। कच्चे प्याज में ग्लूटा थायोन नाम का एंटीऑक्सीडेंट होता है जो स्किन को फ्री रेडिकल्स के कारण होने वाले नुकसान से बचाता है जो कि अर्ली एजिंग का कारण बनते हैं।

आंखों के लिए फायदेमंद

कच्चा प्याज आंखों के लिए भी फायदेमंद है। इसमें ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आई लैंस को प्रोटेक्ट करते हैं। नियमित रूप से कच्चा प्याज खाने वालों का मोतियाबिंद से भी बचाव होता है। ये आंखों को एज रिलेटेड धुंधलेपन से भी बचाता है।

बालों के लिए फायदे

प्याज में सल्फर कंपाउंड होते हैं जो हेयर प्रोटीन कैरेटिन का इंपोर्टेंट काॅम्पोनेंट होता है।साथ ही प्याज में एंटी बैक्टीरियल और एंटीफंगल गुण होते हैं जो स्कैल्प को संक्रमण से बचाते हैं। प्याज खाने और उसका रस बालों में लगाने से हेयर फाॅलिकल्स को नरिशमेंट मिलता है। स्कैल्प में ब्लड का बेहतर सर्कुलेशन भी होता है। जिससे बाल मजबूत होते हैं और उनका झड़ना कम होता है।

पुरुषों के लिए फायदेमंद

कच्चा प्याज खाना पुरुषों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। खासकर उन पुरुषों के लिए, जिनमें कामोत्तेजना का अभाव है क्योंकि प्याज में कामोत्तेजक गुण होते हैं। कच्चा प्याज पुरुषों में सेक्स हार्मोन टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है ।

ब्लड शुगर लेवल को करे रेगुलेट

कच्चा प्याज खाने से ब्लड शुगर लेवल को रेगुलेट करने में मदद मिलती है।