Homemade Herbal Tea For Monsoon : घर पर इन तरीकों से बनाइए हर्बल टी, मानसून में बचे रहेंगे बीमारियों से...
Homemade Herbal Tea For Monsoon : रायपुर। मानसून में सर्दी-जुकाम, वायरल, फ्लू जैसी बीमारियां बहुत आसानी से जकड़ लेती हैं क्योंकि इन दिनों में बैक्टिरिया और वायरस तेजी से पनपते हैं। कमज़ोर इम्यूनिटी वाले जल्दी इनके शिकार होते हैं। ऐसे में अगर आप घर पर रोज़ाना हर्बल टी बनाकर पीने की आदत डाल लें तो काफी हद तक इन समस्याओं से बच सकते हैं। अब मार्केट में बहुत तरह की हर्बल टी एविलेबल हैं। यहां हम घर पर हर्बल टी बनाने के तीन खास तरीके बता रहे हैं। आप इन्हें आज़मा कर देखें। फायदा ज़रूर होगा।
तुलसी-पुदीना-अदरख पीस कर बनाएं हर्बल टी
इन तीन बेहद लाभदायक चीज़ों का पूरा फायदा पाने का ये बेस्ट तरीका है, आप तुलसी-पुदीना और अदरख को एक ग्राइंडर जार में मात्र दो-तीन चम्मच पानी डालकर दरदरा पीस लीजिए। अब एक पतीले में इस पेस्ट को निकालें। ऊपर से डेढ़ कप पानी डालें। और बढ़िया उबाल आने दें। अब आंच धीमी कर पांच-सात मिनट उबालें। बीच-बीच में चलाएं। अब आपकी हर्बल चाय में बेहद अच्छी खुशबू के साथ फायदे भी ऐड हो गए हैं। इसे छानें और इच्छित मात्रा में शहद मिलाएं और गर्मागर्म फ्रेश हर्बल टी का मजा लें।
ढेर सारे मसालों वाली हर्बल टी ऐसे बनाएं
इस हर्बल टी के लिए आपको ढेर सारे खड़े मसाले और कुछ अन्य चीज़ें चाहिए होंगी, जैसे दालचीनी, कालीमिर्च, लौंग, हल्दी, तेजपत्ता, इलायची, नींबू के पेड़ की ताजा पत्तियां, लेमन ग्रास, तुलसी आदि। इनमें से आपके पास जो अधिकतम उपलब्ध हो सके, उतना अच्छा। बाकियों को छोड़ दें। अब उपलब्ध मसालों की थोड़ी -थोड़ी मात्रा एक ग्लास पानी में उबालें। चाहें तो साथ में थोड़ी चायपत्ती भी डालें। अच्छा उबाल आने पर छाने और शहद या मिश्री डालकर पिएं।
गुड़ और नींबू डालकर बनाएं हर्बल टी
एक बर्तन में एक ग्लास पानी उबालें। अब इसमें कूटी हुई अदरक,एक हरी इलायची, एक टुकड़ा गुड़ और एक लौंग डालें। कुछ दानें अजवाइन और सौंफ के भी डालें। अब इसे अच्छे से उबालें और छान कर कप में डालें। अब इसमें नींबू का रस निचोड़ें और गर्मागर्म पिएं।
