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Heart Health: हार्ट पेशेंट सर्दियों में इन चीज़ों से बनाएं दूरी, रहें विशेष सतर्क...

Heart Health: हार्ट पेशेंट सर्दियों में इन चीज़ों से बनाएं दूरी, रहें विशेष सतर्क...

Heart Health: हार्ट पेशेंट सर्दियों में इन चीज़ों से बनाएं दूरी, रहें विशेष सतर्क...
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By Divya Singh

Heart Health: सर्दी के मौसम में अगर आप भी घी में तर हलवा, गर्मागर्म समोसे-कचौड़ी या वाइन बड़े शौक से लेते हैं तो सचेत हो जाइए क्योंकि ये चीज़ें आपके हार्ट की दुश्मन बन सकती हैं और आपको हॉस्पिटल पहुंचा सकती हैं। ये और इन जैसी तमाम चीज़ें दिल की धमनियों में सूजन पैदा करती हैं और बैड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा देती हैं तो कभी हार्ट में भारीपन, पेन का कारण बन सकती हैं, धड़कनों को अनियमित कर सकती हैं और आपको संकट में डाल सकती हैं। आइये जानते हैं खासकर हार्ट पेशेंट्स को सर्दियों में किन चीज़ों के सेवन से परहेज करना चाहिए।

मिठाइयां

सर्दी के मौसम में खूब घी डाल-डाल कर तर हलवे और मिठाइयां बनाई जाती हैं। माना जाता है कि इन चीज़ों से ही तो शरीर में ताकत आएगी। लेकिन अगर आप आपकी हार्ट हेल्थ ठीक नहीं हैं तो इन चीजों से दूरी बनाएं। क्योंकि इनमें सैचुरेटेड फैट और शक्कर की मिठास बहुत ज्यादा होती है। ये चीज़ें आपके हार्ट के लिए परेशानी का सबब बन सकती हैं।

समोसा-कचौड़ी

गर्मागर्म -कुरकुरे समोसे -कचौड़ी जैसी चीज़ें सर्दियों में किसे नहीं भातीं। इस सीज़न में इनकी क्रेविंग होनी ही होनी है। लेकिन 2021 की एक स्टडी के अनुसार इस तरह की चीजें हार्ट डिसीज़ की संभावना 34% तक बढ़ा देती हैं। क्योंकि यह बेड कोलेस्ट्रॉल में जमके इज़ाफा करती हैं। इसलिए सर्दियों में इनकी क्रेविंग को रोकिए और दूसरे हेल्दी ऑप्शंस ढूंढिये।

व्हाइट साॅस वाली चीज़े

व्हाइट सॉस पास्ता जैसी चीजें भी दिल के मरीज बिल्कुल अवॉइड करें। इनमें हार्मफुल फैट होता है जो आपके कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। देर रात इस तरह की चीज़ें तो बिल्कुल भी न खाएं क्योंकि ये चेस्ट में भारीपन और पल्पिटेशन का कारण बन सकती हैं और आपको हाॅस्पिटल भागना पड़ सकता है।

बेकरी प्रोडक्ट

इस सीज़न में केक, पेस्ट्री, डोनट जैसी चीज़ों से भी आप परहेज करें क्योंकि इनमें मार्जरिन, बटर, पाम ऑइल जैसी चीजों का ज्यादा इस्तेमाल होता है। इस वजह से इनमें ट्रांस फैट, शुगर और रिफाइंड कार्ब्स ज्यादा होते हैं। यह चीज़ें आपकी शुगर, कोलेस्ट्रॉल लेवल और वजन को बढ़ाती हैं जिससे हार्ट डिजीज का रिस्क बढ़ता है़।

साॅल्टी स्नैक्स

अगर आप हाई ब्लड प्रेशर के पेशेंट हैं तो सर्दियों के सीजन में साॅल्टी स्नेक्स से परहेज करें। साथ ही खाने में भी नमक कम रखें। केवल नमक कम रखने मात्र से कार्डियोवैस्कुलर डेथ का का खतरा कम हो जाता है।

अल्कोहल

सर्दी के मौसम में लोग अल्कोहल पीना भी विशेष पसंद करते हैं। आप हार्ट के पेशेंट हैं तो इससे विशेष दूरी बनाएं क्योंकि अल्कोहल लेने से ब्लड प्रेशर बढ़ता है, हार्ट की रिदम बिगड़ती है और हार्ट के इंटरेक्शन ज्यादा होते हैं।

रेड मीट-प्रोसेस्ड मीट

सर्दी के मौसम में लोग प्रोसेस्ड मीट, रेड मीट भी बहुत ज्यादा लेते हैं। ग्रिल्ड नाॅनवेज डिशेज़, कबाब खाने का चलन होता है। बारबीक्यू पार्टीज़ की जाती हैं लेकिन इन सबसे सैचुरेटेड फैट बढ़ता है। इनमें प्रिजर्वेटिव्स भी होते हैं जो हार्ट के लिए नुकसानदायक साबित होते हैं और हार्ट अटैक के रिस्क को बढ़ाते हैं।

हाॅट चाॅकलेट ड्रिंक या क्रीम वाली काॅफी

अगर सर्दियों के दौरान आप भी हॉट चॉकलेट ड्रिंक या क्रीम वाले काफी लेना पसंद करते हैं तो इसे तत्काल रोकें। क्योंकि यह आपको स्ट्रोक या हार्ट अटैक के रिस्क तक पहुंचा सकती है। हृदय रोग विशेषज्ञों के अनुसार इन चीजों के कारण प्लाक रप्चर की स्थिति बन सकती है, खून का थक्का बनता है जो कि हार्ट अटैक का रिस्क बढ़ाता है।

पानी कम पीना

ठंड के दौरान अगर आप भी पानी कम पीने लगते हैं तो आप बहुत खतरे में हैं। कम पानी पीने से ब्लड की थिकनेस बढ़ जाती है जिससे कि आपको हर्ट अटैक से लेकर लकवा तक की स्थिति का सामना करना पड़ सकता है।

ड्राई फ्रूट्स ज्यादा खाना

ऐसा माना जाता है कि ठंड में आप हाई कैलोरी वाली चीज़ें जैसे ड्राई फ्रूट्स आसानी से पचा सकते हैं जबकि अगर आप इन्हें ज्यादा अमाउंट में ले लेते हैं और तो इसका दुष्प्रभाव भी होता है। क्योंकि इस समय मेटाबॉलिज्म स्लो होता है इसलिए फैट बढ़ने लगता है। और बढ़ता हुआ फैट भी हार्ट डिजीज़ के जोखिम को बढ़ा सकता है।

Divya Singh

दिव्या सिंह। समाजशास्त्र में एमफिल करने के बाद दैनिक भास्कर पत्रकारिता अकादमी, भोपाल से पत्रकारिता की शिक्षा ग्रहण की। दैनिक भास्कर एवं जनसत्ता के साथ विभिन्न प्रकाशन संस्थानों में कार्य का अनुभव। देश के कई समाचार पत्रों में स्वतंत्र लेखन। कहानी और कविताएं लिखने का शौक है। विगत डेढ़ साल से NPG न्यूज में कार्यरत।

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