egg ke sath kya nahi khana chahiye : अंडा सुपरफूड ! लेकिन भूलकर भी न खाएं इन चीजों के साथ... वरना हो जायेगा जान को खतरा
Eggs are a superfood : कुछ चीजों के साथ तो अंडे फायदेमंद साबित होते हैं लेकिन ऐसे बहुत से फूड्स हैं जिनके साथ अंडे खाने से खासा परहेज करना चाहिए.
egg ke sath na khaye ye chije : अंडा सेहत के लिए हर तरीके से फायदेमंद है, लेकिन गलत तरीके से गलत चीजों के साथ इसको खाना जानलेवा हो सकता है. अंडे को सामान्यतः खाने या नाश्ते के रूप में खाना बहुत ही फायदेमंद होता है. लेकिन इसे कुछ अन्य चीजों के साथ खाना काफी नुकसान कर सकता है.
अंडे (Eggs) खाने के बहुत से तरीके हैं और इनसे शरीर को फायदे भी बहुत सारे मिलते हैं. अंडों के पोषक तत्वों की बात करें तो अंडों को सुपरफूड कहा जाता है. इनमें प्रोटीन, अमीनो एसिड्स, विटामिन और खनिजों की अच्छी मात्रा पाई जाती है. यूं तो अक्सर ही अंडों को सादा खाया जाता है लेकिन बहुत से लोग अंडो को अलग-अलग चीजों के साथ मिलाकर खाते हैं. कुछ चीजों के साथ तो अंडे फायदेमंद साबित होते हैं लेकिन ऐसे बहुत से फूड्स हैं जिनके साथ अंडे खाने से खासा परहेज करना चाहिए नहीं तो तबीयत बिगड़ भी सकती है.
अंडे के साथ कौन से फूड्स नहीं खाने चाहिए (egg ke sath kya nahi khana चाहिए)
चाय
अंडों के साथ चाय (Tea) के सेवन से खासा परहेज करना चाहिए. अंडे और चाय को साथ लेने पर शरीर पूरी तरह से अंडों से मिलने वाले प्रोटीन को नहीं सोख पाता है. वहीं, इस कोंबिनेशन से पेट बिगड़ सकता है और एसिडिटी की दिक्कत हो सकती है.
दही
दही और अंडे भी अच्छा फूड कोंबिनेशन नहीं हैं. इन दोनों चीजों को साथ खाने पर पाचन संबंधी दिक्कतें हो सकती हैं. अंडे और दही दोनों ही प्रोटीन के अच्छे स्त्रोत होते हैं ऐसे में ज्यादा प्रोटीन से पेट खराब हो सकता है.
सोया मिल्क
वीगन लोग अपनी डाइट में खासतौर से सोया मिल्क (Soya Milk) शामिल करते हैं. सोया मिल्क प्रोटीन से भरपूर होता है और अंडों में भी भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. इसीलिए इन दोनों चीजों के एकसाथ सेवन से परहेज के लिए कहा जाता है ताकि पेट ना बिगड़ जाए.
चीनी और केला
अंडे के साथ चीनी और केले के सेवन से भी खासा परहेज करने की जरूरत होती है. अंडे और चीनी मिलाने पर जो अमीनो एसिड्स रिलीज होते हैं उन्हें सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता है. इससे पेट में भारीपन भी महसूस होता है और पाचन खराब हो जाता है सो अलग.
खट्टे फल
अंडों के साथ संतरे या नींबू का सेवन करने से बचना चाहिए. इन चीजों को साथ खाने पर अपच की दिक्कत तो होती ही है, साथ ही पेट से जुड़ी अन्य दिक्कतें (Stomach Problems) भी परेशान करने लगती हैं.