Budget Friendly Iron Rich Foods For Women: माहवारी में शरीर से खून जाने से हो जाती है हीमोग्लोबिन की कमी, सभी महिलाएं ज़रूर खाएं ये बजट फ्रैंडली आयरन रिच फूड्स...

Budget Friendly Iron Rich Foods For Women: महिलाओं में खून की कमी एक आम समस्या है। हर महीने माहवारी के चलते काफी खून शरीर से बाहर चला जाता है और अगर खानपान पर पर्याप्त ध्यान ध्यान ना दिया जाए तो शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी हो जाती है। लाल रक्त कोशिकाएं कम बनती हैं और महिलाएं खून की कमी, थकान, कमजोरी, चिड़चिड़ापन जैसी तमाम समस्याओं की शिकार हो जाती है। उनकी त्वचा भी निस्तेज दिखती है और उनके लिए अपने डेली टास्क भी कठिन हो जाते हैं। इसलिए हीमोग्लोबिन बढ़ाने पर ध्यान देना बहुत जरूरी है। आज हम आपके साथ ऐसे आयरन रिच फूड शेयर कर रहे हैं जो खून बढ़ाने में आपकी मदद करेंगे। साथ ही जो महंगे भी नहीं है और सब के लिए अफॉर्डेबल हैं।

गुड़

गुड़, एक आयरन रिच, सस्ती, सर्व सुलभ, साथ ही मीठा खाने की इच्छा पूरी करने वाली अद्भुत चीज़ है जिस पर पीढ़ियों से भरोसा किया जा रहा है। गुड़ हमारे देश में दैनिक जीवन में पूरी तरह शामिल है। गुड़ का एक छोटा सा टुकड़ा आपको खून बनाने में मदद करता है और ढेर सारे दूसरे फायदे भी देता है।

काला तिल

काला तिल भी खून बढ़ाने के लिए दादी-नानी का आजमाया हुआ नुस्खा है। यह आयरन से भरपूर होता है। साथ ही इसमें कॉपर और विटामिन B6 भी होते हैं जो स्वस्थ रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में सहायता करते हैं।

आप काले तिल को गुड़ के साथ मिला लेंगी तो उसके फायदे अद्भुत हो जाएंगे। यह इंस्टेंट एनर्जी देगा और हफ्ते भर में आपका खून बढ़ाने में बढ़ाने में मदद करेगा। इसके लिए आप छोटा सा गुड़ का टुकड़ा ले और उसमें एक चम्मच भुने काले तिल मिला कर खाना खाने के बाद लें।

खजूर

आयरन के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट्स और फाइबर से भरपूर खजूर भी आपके लिए बहुत फायदेमंद है। यह इंस्टेंट एनर्जी देता है और आपकी रेड ब्लड सेल्स को बढ़ाता है। आप सुबह या शाम कभी भी दो से तीन खजूर खा सकती हैं।

चुकंदर

चुकंदर हर सब्जी की दुकान में आसानी से मिल जाता है और इसकी कीमत भी ज्यादा नहीं है। यह आयरन, फोलेट और विटामिन सी से भरपूर होता है और इन तीनों की ही हर महिला को बहुत अधिक जरूरत है। आप चुकंदर को सलाद के तौर पर या जूस के तौर पर ले सकती हैं।

पंपकिन सीड्स

पंपकिन सीड्स यानी कद्दू के बीज आयरन बढ़ाने का अचूक नुस्खा है। ये सस्ते और आसानी से मिलने वाले बीज आप भून कर डायरेक्ट खा सकती हैं, सलाद में डाल सकती हैं या बेक्ड आइटम आदि बनाने में भी इस्तेमाल कर सकती हैं।

पालक

यह तो सब जानते हैं कि आयरन चाहिए तो पालक खाइये। पालक आयरन के साथ-साथ अनेक पोषक तत्वों से भरपूर है और आसानी से मिलती भी है। सर्दी के मौसम में तो यह आप बहुत कम कीमत पर ले सकती हैं। इसे अच्छी तरह धो कर, साफ कर कच्चा भी सलाद के तौर पर खा सकती हैं या सब्जी, भुजिया आदि बनाकर भी खाने में शामिल कर सकती हैं।

दालें

भारतीय रसोई में दालें तो रोज़ के खाने का हिस्सा है हीं। यही दालें आपके लिए आयरन का बेहतरीन सोर्स भी है। बदल- बदल कर अलग-अलग तरह की दालें अपनी डाइट में शामिल कीजिए और अपने लिए आयरन जुटा लीजिए।

फलियां

आप रोजाना के खाने या सलाद में मूंगफली, राजमा जैसी फलियों को शामिल कर सकती हैं। यह आयरन से भरपूर होती हैं। शरीर के विभिन्न अंगों में ऑक्सीजन की अच्छी सप्लाई करती हैं जिससे आप खुद को ऊर्जावान भी महसूस करेंगी।