Black Pepper Benefits: चुटकी भर काली मिर्च के 14 जबरदस्त स्वास्थ्य लाभ यहां जानिए...

Black Pepper Benefits: चुटकी भर कुटी हुई काली मिर्च केवल आपके मनपसंद व्यंजनों का स्वाद ही नहीं बढ़ाती, सेहत के लिए भी गज़ब के फायदे देती है। मोटापा घटाना हो या सर्दी-खांसी को जड़ से खत्म करना हो, काली मिर्च पर आंख मूंदकर भरोसा किया जा सकता है। सावधानी पूर्वक सेवन किया जाए तो यह एक कैमिकल फ्री घरेलू औषधि से कम नहीं है। आयुर्वेद के अनुसार यह वात और कफ को संतुलित करती है। चलिए जानते हैं किन समस्याओं में काली मिर्च का सेवन विशेषकर फायदेमंद है।

सर्दी-खांसी से राहत

सर्दी-जुकाम, खांसी, नाक बंद, गले में खराश ऐसी अनेक समस्याएं हैं जिनके लिए काली मिर्च रामबाण है। यह सदियों से आजमाया हुआ फार्मूला है, जिस पर आंख बंद करके भरोसा किया जा सकता है। गर्म पानी या दूध में चुटकी भर काली मिर्च डालकर सेवन करने से इन समस्याओं में बहुत राहत मिलती है। आप शहद के साथ चुटकी भर काली मिर्च मिलाकर भी सेवन कर सकते हैं या अपनी चाय में भी काली मिर्च मिला सकते हैं। फेफड़ों मे जमे कफ को ढीला करने में काली मिर्च बहुत असरकारी है।

फैट कटर है काली मिर्च

काली मिर्च को फैट कटर कहा जाए तो कोई गलत बात न होगी। चुटकी भर कुटी हुई कालीमिर्च ज़िद्दी फैट को गलाने में बहुत मदद करती है। काली मिर्च में पाइपरिन नामक तत्व पाया जाता है जो इसे यह खासियत देता है। काली मिर्च में एंटीओबेसिटी गुण होते हैं जो इंचेज लाॅस में मदद करते हैं। सुबह खाली पेट गुनगुने पानी में नींबू का रस और कुटी काली मिर्च डालकर पीने से फैट गलाना आसान हो जाता है। सलाद पर काली मिर्च छिड़ककर खाना भी फायदेमंद है।

इम्यूनिटी बढ़ाती है कालीमिर्च

काली मिर्च शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है। काली मिर्च में विटामिन सी और जिंक पाया जाता है जो आपकी इम्यूनिटी बेहतर करता है। इसकी एंटी बैक्टीरियल प्रापर्टीज़ भी आपका बीमारियों से बचाव करती है।

बेहतर पाचन

काली मिर्च शरीर में भोजन को तोड़ने की क्षमता बढ़ाती है।ऐसे भोजन को न केवल पचाना आसान होता है बल्कि इससे आपके भोजन में मौजूद पोषक तत्वों का पूरा फायदा भी आपको मिल पाता है। इससे पाचक रस बेहतर काम करते हैं। आंतें साफ रहती हैं और कब्ज़ जैसी समस्याओं से भी राहत मिलती है।

ओरल हेल्थ के लिए लाभकारी

काली मिर्च हमारे मुख के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छी है। काली मिर्च में बैक्टीरिया को मारने की क्षमता होती है। यह दांतों को सड़न से बचाती है। मसूड़ों की सूजन दूर करती है और सांसों की दुर्गंध को भी दूर करती है।

जोड़ों के दर्द में फायदेमंद

काली मिर्च में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। इसलिए इसके काढ़े के सेवन से इंफ्लेमेशन से राहत मिलती है और आपको जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है। आप काली मिर्च को सिल बट्टे पर थोड़े से पानी के साथ पीस कर लेप बना लीजिए और इसे प्रभावित हिस्से पर मलिए तो आपको दर्द से राहत मिलेगी।

आंखों की रौशनी बढ़ाए

काली मिर्च में विटामिन A, C और E जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो आंखों की रौशनी बढ़ाने में मदद करते हैं। काली मिर्च के सेवन से आंखों की मांसपेशियों की मजबूती बढ़ती है। आयुर्वेद एक चम्मच देशी घी में एक चुटकी काली मिर्च पाउडर मिलाकर खाने की सलाह देता है। इससे आंखों की रौशनी लंबी आयु तक अच्छी रहती है। काली मिर्च को सौंफ, बादाम और मिश्री के साथ पीस कर रात को सोने से पहले दूध के साथ लेना भी आंखों के लिए बेहद फायदेमंद है।

पुरुषों के लिए फायदेमंद

काली मिर्च का सेवन पुरुषों के लिए बेहद फायदेमंद है । जिंक और मैग्नीशियम से भरपूर काली मिर्च पुरुषों की सेक्स क्षमता बढ़ाने के लिए मददगार है। यह टेस्टोस्टेरोन के लेवल को बढ़ाती है। साथ ही स्पर्म काउंट,उनकी क्वालिटी और मोबिलिटी को भी बढ़ाती है।

ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करे

काली मिर्च में पोटैशियम और मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है जो हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करती है। काली मिर्च के नियमित सेवन से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है जिससे हार्ट डिसीज़ का जोखिम कम होता है।

मस्तिष्क के लिए फायदेमंद

काली मिर्च मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को भी बेहतर करती है। काली मिर्च में मौजूद पाइपरीन नामक तत्व इसे ब्रेन हेल्थ के लिए फायदेमंद बनाता है। काली मिर्च में न्यूरो प्रोटेक्टिव गुण होते हैं। इसके सेवन से ब्रेन में ब्लड का फ्लो भी बेहतर होता है। काली मिर्च के सेवन से कॉग्निटिव फंक्शन बेहतर होता है और याददाश्त और फोकस भी बढ़ते हैं। काली मिर्च पार्किंसंस या अल्जाइमर के असर को कम करती है।

कैंसर से बचाव

काली मिर्च में मौजूद शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स कैंसर को पनपने और कोशिकाओं के अनियंत्रित प्रसार को रोकते है।

डायबिटीज़ को नियंत्रित करने में मददगार

काली मिर्च में एंटीहाइपरग्लाइसेमिक एजेंट होते हैं, जो रक्त में ग्लूकोज की मात्रा को कम कर सकते हैं। इसलिए काली मिर्च का सेवन डायबिटीज़ में उपयोगी है।

स्किन के लिए फायदेमंद

काली मिर्च में एंटी एजिंग गुण होते हैं। काली मिर्च के सेवन से चेहरे पर झुर्रियों के बढ़ने की रफ्तार धीमी होती है और आप लंबी उम्र तक जवां नजर आते हैं। काली मिर्च हाइपर पिगमेंटेशन को भी कम करती है जिससे स्किन को ईवन ग्लो मिलता है।

शरीर को डिटॉक्स करती है काली मिर्च

काली मिर्च शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर करने में काम करती है। यह पसीने और मूत्र के साथ हानिकारक तत्व को शरीर से बाहर कर शरीर को डिटाॅक्स करती है।