Benefits of Having Dinner Early: रात का खाना जल्दी खाने से रहेंगे हमेशा स्वस्थ, पढ़ें जल्दी डिनर के फायदे...
Benefits of Having Dinner Early: एक अच्छी आदत - हजार नियामत... बहुत सही बात है। रात का खाना जल्दी खाने की आदत ऐसी ही एक अच्छी आदत है जिसका असर आपके पूरे शरीर और व्यवस्थित दिनचर्या के रूप में आपको खुद ही नज़र आएगा। स्वास्थ्य विशेषज्ञ हमेशा रात का खाना सोने से दो से तीन घंटे पहले खाने की सलाह देते हैं। जिससे भोजन को पचने का पर्याप्त समय मिले। पाचन ठीक तरह हो तो शरीर की आधे से ज्यादा दिक्कतें खुद ही दूर हो जाती हैं। बेहतर पाचन के साथ इस नेक सलाह के अन्य फायदे भी हैं जिनके बारे में आप इस लेख में पढ़ेंगे।
वजन कम करने में मिलती है मदद
देर रात खाना खाने से वजन बढ़ता है। क्योंकि भोजन को पचने के लिए समय नहीं मिलता और वह फैट में तब्दील होकर शरीर में जम जाता है। नतीजतन वजन बढ़ जाता है और बड़ी समस्या बन जाता है। जिसे नियंत्रित करने के लिए फिर एड़ी-चोटी का जोर लगाना पड़ता है। इसलिए रात का खाना जल्दी खाने की आदत बहुत अच्छी है।
पाचन की समस्या नहीं होती
पेट भरा हुआ हो और आप सोने चले जाएं तो पाचन की समस्याएं होनी ही हैं। भोजन को लेटने से पहले पचने का समय मिलना बहुत ज़रूरी है। खाना खाएं, थोड़ा बैठें फिर चहलकदमी करें इससे खाना भलीभांति पच जाएगा। पेट हल्का महसूस होगा तो लेटने में भी सुविधा होगी। भरे पेट में लेटना असुविधाजनक लगता है, बेचैनी भी होती है। अगले दिन उठकर भी अपच, एसिडिटी जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इसलिए जल्दी खाना खा लेने की कोशिश अवश्य करें।
नींद अच्छी आती है
रात को सात से आठ घंटे की गहरी नींद आ जाए तो अगले पूरे दिन इंसान खुद को एनर्जेटिक महसूस करता है। रात का खाना जल्दी खाने से भोजन को पचने का समय मिलेगा। साथ ही खुद के मन को बाहरी जद्दोजहद से शांत होने का भी मौका मिल जाएगा। अच्छे मन और हल्के पेट के साथ आप समय से सोने जाएंगे तो सोने के लिए पर्याप्त समय भी होगा और नींद अच्छी आएगी।
कैंसर का खतरा कम होगा
बहुत से लोग देर रात खाना खाने के आदी होते हैं। खाना खाया, दस-पंद्रह मिनट टीवी या मोबाइल देखा और सोने चल दिए। आपको अंदाज़ा भी नहीं हैं कि ये रुटीन आपको कैंसर की ज़द में पहुंचा सकता है। रिसर्च बताती हैं कि देर रात खाना खाकर सीधे सो जाने वाले पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर और महिलाओं में स्तन कैंसर होने की संभावना 15% अधिक होती है। सिर्फ अपनी आदत बदलकर आप काफी हद तक खुद को सुरक्षित कर सकते हैं, कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी के जोखिम को कम कर सकते हैं।
हार्ट अटैक का खतरा होता है कम
रात का भोजन जल्दी कर लेने से हार्ट अटैक आने की संभावना भी कम होती है। साधारणतया रात को सोने के दौरान हमारा ब्लड प्रेशर दिन के मुकाबले कम होता है। अगर हम देर रात खाना खाकर तुरंत सो जाएं तो ये पेटर्न डिस्टर्ब होता है और ब्लड प्रेशर बढ़ा हुआ ही रहता है। जिससे दिल को आराम नहीं मिलता। इस गलती के कारण ब्लड प्रेशर ज्यादा रहने से रात में हार्ट अटैक आने की संभावना ज्यादा रहती है।
डायबिटीज़ का खतरा भी होता है कम
हर हाल में रात का खाना सोने से ढाई से तीन घंटे पहले खाने की सलाह विशेषज्ञ इसलिए भी देते हैं कि इससे शरीर भोजन को ग्लूकोज में परिवर्तित करके इंसुलिन का उचित उपयोग कर पाता है। क्योंकि इस काम के लिए शरीर को पर्याप्त समय मिल जाता है। इंसुलिन का स्तर उचित बने रहने और शरीर के इसके ठीक से इस्तेमाल से डायबिटीज़ का खतरा भी स्वयं ही कम हो जाता है।
