Bad Food Combinations: ये चीजें साथ में खाने से करें परहेज, फायदे की सोच के साथ खाएंगे, लेकिन होगा नुकसान
NPG DESK
बहुत सी चीजें हमें साथ में खाने में बहुत अच्छी लगती हैं। हम सोचते हैं कि दोनों की पौष्टिकता भी हमें मिलेगी और स्वाद तो मनमाफिक होगा ही, लेकिन कई बार ऐसे प्रयोग हम पर भारी पड़ जाते हैं क्योंकि कौन सी चीज शरीर में जाकर क्या असर करेगी, इससे हम पूरी तरह वाकिफ़ नहीं होते। यहां कुछ ऐसे ही फूड काॅम्बिनेशन के बारे में आपको जानकारी मिलेगी जिनसे परहेज करना चाहिए।
दही के साथ खट्टे फल
दही और फल दोनों अपने तरीके से स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, लेकिन इनका एक साथ सेवन करना सही नहीं है। दही के साथ कीवी और संतरे जैसे खट्टे फल खाने से आंतों में डाइजेस्टिव फायर कम हो जाती है। अगर आप इन्हें खाना चाहते हैं तो दही और फलों को मिलाकर इसमें थोड़ी दालचीनी या शहद मिला लें।
अंडे के साथ मीट
अंडे और मीट दोनों ही अपनी अपनी जगह बहुत पौष्टिक हैं और प्रोटीन का अच्छा सोर्स भी। लेकिन इन्हें साथ में लेना सही नहीं है। इन्हें साथ में लेने से डाइजेस्टिव सिस्टम पर अतिरिक्त भार पड़ता है क्योंकि दोनों ही चीजें पचने में अधिक समय लेती हैं।
बर्गर के साथ फ्राइज़
ये लोगों का पसंदीदा काॅम्बिनेशन है। यूथ तो इसका दीवाना है। लेकिन यह बहुत ही गलत काॅम्बिनेशन है। क्योंकि दोनों ही चीजों में फैट की मात्रा बहुत ज्यादा है। इसलिए इन्हें खाकर आप भारीपन और आलस का अनुभव करते हैं। इनसे शुगर और कोलेस्ट्रॉल लेवल भी तेजी से बढ़ता है।मोटापा तो बढ़ता है ही।
अल्कोहल के साथ ना लें स्वीट्स
अगर आप अल्कोहल का सेवन करते हैं तो इसके साथ स्वीट्स ना लें। जब आप इन दोनों को एक साथ लेते हैं तो यह आपके शरीर में फरमेंट होना शुरू हो जाता है। जिससे आपकी ब्रेन एक्टिविटी व हेल्थ को नुकसान हो जाता है।
दाल के साथ गोभी
दाल के साथ गोभी जैसे- पत्तागोभी, फूलगोभी या ब्रोकली आदि का सेवन नहीं करना चाहिए। दरअसल, दाल शरीर में गैस बनाते हैं, ठीक ऐसा ही गोभी के साथ भी होता है। ऐसे में जब आप इन दोनों का सेवन एक साथ करते हैं तो इससे आपको बहुत अधिक गैस व पेट फूलने की समस्या हो सकती है।
चीज़ के साथ साॅफ्ट ड्रिंक
पिज्ज़ा-बर्गर के साथ साॅफ्ट ड्रिंक का तो चलन-सा है। चीज़ से भरपूर फूड्स आपकी सेहत के लिए अच्छे नहीं हैं क्योंकि इनमें फैट्स होते हैं लेकिन फिर भी, अगर आप चीज़ लवर हैं तो इसके साथ सॉफ्ट ड्रिंक का सेवन करने से बचें। कार्बोनेटेड ड्रिंक्स में फ्रक्टोज अधिक मात्रा में होते हैं जिन्हें पचाना मुश्किल होता है और ये पेट की परेशानियों को बढ़ाते हैं। साथ ही शुगर होने के कारण ये मोटापे का कारण बन सकते हैं। इसी तरह चीज़ में फैट भरपूर होता है जो मोटापे को बढ़ा सकता है। इसलिए इन दोनों चीजों को एक साथ ना खाएं।
दूध के साथ केला
अगर आपका पाचन तंत्र ठीक तरीके से काम करता है, तो ही आप दूध के साथ केला खाएं क्योंकि यह कॉम्बिनेशन बेहद हेवी हो सकता है। केले पेट में जाकर खटास पैदा करते हैं जिससे दूध जम सकता है या फट सकता है, जिसके कारण आपको हैवीनेस महसूस होती है। इससे गैस, अपाचन हो सकता है।
मूली के साथ ये चीजें न लें
चाय
कई लोग मूली के परांठे के साथ गर्म चाय का सेवन करते हैं, जिससे सेहत को काफी नुकसान होता है। इससे एसिडिटी और कब्ज की समस्या हो सकती है।
खीरा
सलाद में मूली के साथ खीरा नहीं खाना चाहिए होता है, ऐसा करने से स्किन रैशेज हो सकते हैं।
संतरा
मूली के साथ संतरा कभी ना खाएं, चाहे वो फल के रूप में हो या जूस के रूप में, इससे परहेज करें। इनके कॉम्बिनेशन से पेट की समस्या हो सकती है। यह पाचन तंत्र को भी नुकसान पहुंचा सकता है।
