Amrood Ke Beej Khane Ke Fayde: अमरूद खाते वक्त मत फेंकिए बीजों वाला हिस्सा, इसके भी हैं कमाल के फायदे, जानिए यहां...

Amrood Ke Beej Khane Ke Fayde: अमरूद का फल और उसके पत्तों के फायदों के बारे में तो आपने बहुत बार पढ़ा ही होगा,लेकिन आज हम जो आपको बताने जा रहे हैं वह है इसके बीजों के फायदे । क्या आप जानते हैं कि अमरूद को संस्कृत में क्या कहते हैं? संस्कृत में अमरूद को कहा जाता है ' दृढ़ बीजम' यानी इसके कठोर बीज इसकी पहचान भी हैं। निश्चित ही इन कठोर बीजों को खाना थोड़ा कठिन है इसलिए आमतौर पर लोग अमरूद का गूदेदार हिस्सा खा लेते हैं और इसके बीजों को फेंक देते हैं। लेकिन अमरूद के बीजों के भी बहुत कमाल के फायदे हैं जिन पर हम आज यहां बात करेंगे पर पहले जान लेते हैं अमरूद के बीजों को खाने का सही तरीका...

० ऐसे खाएं अमरूद के बीज

अमरूद के बीजों को खाना कठिन होता है, क्योंकि ये चबाने में आसान नहीं होते और खास बात यह है कि इन्हें चबाना चाहिए भी नहीं। इन्हें चबाने पर खासकर इनमें मल को नरम करने की जो ताकत है, वह खत्म हो जाती है। इसलिए अमरूद के गूदे के साथ इन्हें साबुत खा लेना चाहिए। निश्चय ही इन्हें पचाना भी कठिन है। लेकिन अगर आपका शरीर इसका अभ्यास कर लेता है तो उसके फायदे भी पाता है। तो चलिए अब जानते हैं अमरूद के बीजों के क्या फायदे हैं।

० अमरूद के बीज के फायदे

कब्ज में बेहद फायदेमंद

अमरूद के फल और खासकर बीजों का सेवन कब्ज़ से पीड़ित लोगों के लिए बेहद फायदेमंद है। अमरूद के फल में आंतों की सफाई की और बीजों में मल को नरम बनाने की क्षमता होती है। फाइबर से भरपूर अमरूद के बीच संपूर्ण पाचन को भी बेहतर बनाते हैं।

हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

अमरूद के बीच हृदय स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद होते हैं। इनमें ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड होते हैं जो हृदय के लिए खासकर फायदेमंद होते हैं। साथ ही इन बीजों में भरपूर मात्रा में पोटेशियम भी होता है जो सोडियम के प्रभावों को नियंत्रित करता है और बीपी को कंट्रोल में रखता है।

वजन कम करने में मददगार

अमरूद के बीजों में भरपूर फाइबर होता है जिससे पाचन भी अच्छा रहता है और देर तक भूख भी नहीं लगती और इसका फायदा यह होता है कि आप अनियंत्रित खान-पान से बच जाते हैं जिससे आपको वजन कम करने में आसानी होती है।

स्किन के लिए फायदेमंद

यह तो आप जानते ही हैं कि अगर आपका पाचन अच्छा है तो आपका संपूर्ण स्वास्थ्य अच्छा है। अमरूद के बीज पाचन को बेहतर करते हैं। जिसका असर आपकी स्किन पर भी नजर आता है। साथ ही आपको यह भी बता दें कि अमरूद के बीजों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट स्किन पर कमाल का असर दिखाते हैं। ये फ्री रेडिकल्स के खिलाफ लड़ते हैं और त्वचा पर उम्र के असर को धीमा करते हैं।

इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर अमरूद के बीज आपकी इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मददगार हैं जिसका फायदा यह होता है कि आप बीमारियों के खिलाफ़ मजबूती से लड़ पाते हैं।

डायबिटीज़ कंट्रोल करे

बताया जाता है कि अमरूद के बीज चूंकि प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं इसलिये इनके सेवन से इंसुलिन सेंसिटिविटी में बढ़ोतरी होती है। अमरूद के बीजों को खासकर टाइप टू डायबिटीज में फायदेमंद पाया गया है।

० ये लोग बरतें परहेज

ऐसे लोग जिनके शरीर में पथरी बनने की ज्यादा शिकायत होती है, उन्हें अमरूद के बीजों के सेवन से परहेज करना चाहिए। इसी तरह कमजोर पाचन वालों और अपेंडिक्स से पीड़ित लोगों को भी इसके सेवन से बचना चाहिए।