Aam pana benefits : गर्मी के मौसम में रोज़ पीजिए देसी रिफ्रेशिंग ड्रिंक आम का पना,लू और थकान से बचे रहेंगे...
Aam pana benefits : गर्मी के मौसम का एक बेहद स्वादिष्ट, देसी, नेचुरल और रिफ्रेशिंग ड्रिंक है 'आम का पना'। कच्चे आम से घर-घर में बनने वाले इस के फायदे तो कमाल के हैं ही, साथ ही यह पेय बेहद सस्ता भी पड़ता है। केवल दो कच्चे आम लेकर आप चार से पांच लोगों के लिए पना बना सकते हैं। इसलिए सबके लिए इसकी व्यवस्था करना आसान है। यह लू, थकान, दस्त जैसी गर्मी की समस्याओं से बचने में बहुत काम आता है। आइए इसके फायदे और बनाने की विधि जानते हैं।
पसीना चुराता है बाॅडी साॅल्ट,पना लौटा देगा
गर्मी में लोग अपनी दैनिक ज़िम्मेदारियां निभाते जब तब पसीने से लथपथ हो जाते हैं। पसीने के रूप में शरीर से साॅल्ट यानि इलेक्ट्रोलाइट्स खत्म हो जाते हैं। बाॅडी साॅल्ट जैसे सोडियम,इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी के कारण शरीर थक जाता है।ऐसा लगता है कि अब शरीर में कुछ भी करने की ताकत नहीं बची है। ऐसे में अगर आप बाहर और धूप में हैं तो लू लगने या बेहोश होने की आशंका और भी बढ़ जाती है। ये सारी समस्याएं एक गिलास आम पना पीने से दूर हो सकती हैं।
इम्यूनिटी बेहतर करता है आम पना
एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन-सी से भरा आम पना नियमित रूप से पीने से इम्यूनिटी बढ़ती है। ये पोषक तत्व हमारे शरीर को रोगाणुओं और बीमारियों से लड़ने के लिए मजबूत बनाते हैं।
पेट दर्द और पाचन की दिक्कतें भी होंगी कंट्रोल
पना पीने से पाचन की दिक्कतें दूर होती हैं। अपच, दस्त, कब्ज और बवासीर को रोकने में यह मदद करता है। इसे आंतों के लिए एक हीलिंग एजेंट के रूप में भी जाना जाता है। कभी-कभी गर्मी में बहुत घबराहट सी महसूस होती है। लगता है कि कुछ भी खाया नहीं जाएगा। ऐसे में आम पना पीने से शरीर को राहत भी मिलती है और कमज़ोरी भी नहीं आती।
हीमोग्लोबिन कम नहीं होने देगा आम पना
लाल रक्त कोशिकाओं की घटती संख्या शरीर के लिए खतरा है। लाल रक्त कोशिकाओं में पाया जाने वाला प्रोटीन ही हीमोग्लोबिन कहलाता है। हीमोग्लोबिन का स्तर एक निश्चित संख्या से नीचे होने पर थकान, सुस्ती और हृदय रोग आदि की समस्या हो सकती है। क्योंकि हीमोग्लोबिन ही शरीर की कोशिकाओं में आक्सीजन पहुंचाता हे। आयरन से भरपूर आम पना लाल रक्त कोशिका की संख्या बढ़ाकर हीमोग्लोबिन के स्तर को मेंटेंन करता है।
बच्चों के लिए है बहुत काम का
आम पना का रिफ्रेशिंग टेस्ट बच्चों को बहुत भाता है। साथ ही इसे पीने से बच्चों को पेट में गैस, लूज़ मोशन, पेट के कीड़े जैसी समस्याओं से भी आराम मिलता है।
गर्भवती स्त्री के लिए फायदेमंद
आम पना में फोलेट पाया जाता है जो गर्भ में बच्चे को ठीक से बढ़ने में मदद करता है। इसलिए गर्भवती महिलाओं के लिए इस पेय का उपभोग बहुत अच्छा है।
लिवर को करे डिटाॅक्स
आम पन्नना में लिवर कै डिटॉक्स करने के गुण भी होते हैं। एक तरह से यह लिवर की सफाई करता है। इस ड्रिंक के सेवन से लिवर से जुड़ी तकलीफें नहीं होतीं।
मसूड़ों को स्वस्थ रखे
आम पना में विटामिन-सी होता है जो स्कर्वी नाम की मसूड़ों की बीमारी को रोकने में मदद करता है।
त्वचा और बाल रहेंगे सेहतमंद
गर्मियों में पसीने की अधिकता से त्वचा और बालों की सेहत पर भी बुरा असर पड़ता है। आम पन्ना विटामिन-सी और एंटी- ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो आपके बालों और त्वचा के लिए लाभदायक होता है।
० अब जान लें इसे बनाने का तरीका
सबसे पहले आप आम को प्रेशर कुकर में डालकर 2-3 सीटी लेकर उबाल लें। अब ठंडा होने के बाद इसकी स्किन निकाल दें यानि ऊपरी हरी प्रत निकाल दें। अब इसका सारा पल्प मिक्सर जार में निकाल लें। अब उसमें जीरा पाउडर, काला नमक, चीनी और नमक मिला लें।अब आप इसे ब्लेंडर में अच्छे से ब्लेंड करें। पानी डालकर एक बार फिर ब्लैंड करें। अब इसे ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें।आइस क्यूब डालकर पिएं।
