कौंच बीज (Mucuna pruriens): कौंच बीज सेवन से जल्दी बुढ़ापा नहीं, महिलाओं की खूबसूरती और पुरुषों की मर्दानगी के लिए वरदान...
रायपुर। Mucuna pruriens (कौंच बीज): खुशहाल शादी-शुदा जीवन के लिए और पति-पत्नी के मजबूत रिश्ता के लिए दैनिक जीवन में बेहतर जीवनशैली और खानपान की आदत होना जरूरी है। अक्सर खानपान, ब्रेकफास्ट न करने की आदत, पौष्टिक तत्वों की कमी और कुछ गलत आदतों के कारण लोगों में खासकर पुरुषों में शारीरिक कमजोरी होने लगती है। इस वजह से जीवन में कई परेशानियां आती है। नपुंसकता तक पुरुषो में बढ़ने लगती है। इस शारीरिक कमजोरी दूर करने के लिए लोग पहले अश्वगंधा का सेवन करते हैं। लेकिन इसके अलावा भी एक जड़ी- बूटी है, जो अश्वगंधा से भी ज्यादा फायदेमंद है। उसका नाम है कौंच बीज। कौंच (Mucuna pruriens) को वेलवेट बीन के नाम से भी जानते हैं। इस पौधे के सभी भाग बहुमूल्य औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। इन बीजों का सेवन पुरुषों के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद है। कौंच के बीज में प्रोलैक्टिन नामक एक हार्मोन पाया जाता है और इसके नियमित सेवन से थकान एवं शारीरिक कमजोरी दूर होती है। वहीं कौंच के बीज खाने से पीनियल गंथि भी सक्रिय होती है। साथ ही इसमें डोपामाइन की मात्रा भी बहुत अधिक होती है। कौंच बीज का इस्तेमाल शारीरिक कमजोरी को दूर करने के लिए आयुर्वेद में बहुत पहले से प्रयोगा किया जाता रहा है। यह पूरी तरह से आयुर्वेदिक है इसका किसी तरह का साइड- इफेक्ट नहीं है। जानते हैं इन बीजों के फायदे के बारे में।
कौंच गुप्त रोगों के लिए फायदेमंद
शारीरिक कमजोरी दूर करने के लिए कौंच का बीज लाभदायक है क्योंकि इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम एंटीऑक्सीडेंट, फास्फोरस, जिंक और कॉपर जैसे तत्व मौजूद होते हैं जो शरीर की कमजोरी को दूर करता है। शरीर की इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाने के बाद शरीर पर कई तरह की बीमारियां होती है।
कौंच में बीमारियों से लड़ने की क्षमता
कौंच के बीज में मौजूद एंटी इन्फ्लेमेटरी व एंटीऑक्सीडेंट जैसे गुण है जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। कौंच के बीज का सेवन करने से व्यक्ति के शरीर में बीमारियों से लड़ने की क्षमता अधिक होती है।
इस बीज में कोलेस्ट्रोल को कम करने की ताकत होती है। इससे शरीर में विषैले पदार्थ को बाहर निकालते है और रक्त को शुद्ध करता है।
कौंच नींद के लिए जरूरी
कौंच से अनिद्रा की समस्या को दूर करने के लिए कौंच का बीज मददगार है। कौंच के बीज के अंदर कुछ ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो दिमाग को आराम करने में बहुत मददगार होते हैं। इसका सेवन करने से मन एकदम शांत हो जाता है और अनिद्रा की समस्या से छुटकारा मिलता है।
कौंच से बुढ़ापे पर विराम
कौंच के बीजों में डोपामाइन अधिक होता है और यह यौगिक पिट्यूटरी ग्रंथि को उत्तेजित करने में मदद करता है। इस हार्मोन के स्वस्थ्य स्तर को पूरे जीवन तक बनाए रखा जा सकता है। हालांकि शरीर में हार्मोन का उत्पादन 20 साल के बाद घटने लगता है, जिसे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया बढ़ने लगती है। इस हार्मोन के स्तर को बनाए रखने के लिए यह जड़ी बूटी बहुत ही उपयोगी मानी जाती है।
कौंच बीजों का सेवन कैसे करें
कौंच के बीजों का सेवन करने के लिए इन बीजों को थोड़ी देर के लिए दूध या पानी में भिगो दें। सूखने के बाद पीसकर इनका बारीक चूर्ण बना लें। रोजाना सुबह और शाम इसे दूध के साथ लें। अगर आप चूर्ण नहीं खाना चाहते हैं तो इन बीजों के चूर्ण को दूध के साथ उबाल कर भी पी सकते हैं। भोजन से पहले दिन में दो बार एक कप गर्म दूध के साथ कौंच बीज के तीन ग्राम पाउडर का सेवन करें।
