Non Stick Tawa Cleaning Tips: नॉन स्टिक तवा की सफाई के 3 असरदार घरेलू उपाय, झटपट निकल जाएगी गंदगी, नहीं होगा कोई नुकसान
अभी के समय में ऐसे तवों का उपयोग हो रहा है जो नॉन स्टिकी है अर्थात तवे में टेफलॉन की कोटिंग की जाती है, आइए जाानते हैं नॉन स्टिक तवा की सफाई के आसान घरेलू उपाय.

Non Stick Tawa Cleaning Tips: घर में उपयोग होने वाले तवे की भी अपनी कहानी है। पहले के लोग मिट्टी से बने बर्तनों का उपयोग करते थे जो साफ करने व धोने में काफी आसान थे। परंतु अभी के समय में ऐसे तवों का उपयोग हो रहा है जो नॉन स्टिकी है अर्थात तवे में टेफलॉन की कोटिंग की जाती है,जिससे खाना तवा पर नहीं चिपकता। लेकिन समय के साथ इस पर तेल की मोटी परत, काले दाग और गंदगी जमा हो जाती है जो उसकी नॉन स्टिक प्रॉपर्टी को भी नुकसान पहुंचाती है।
कई महिलाओं में यह समस्या है कि वे किसी भी तवे को तेल या खाना चिपकने पर धोते समय ऐसी रगड़ती है जैसे उस तवे की जान निकाल देंगी, परंतु यह उपाय नॉन स्टिक तवों के लिए बिल्कुल भी उपयोग नहीं करना है, इससे तवे के ऊपर की कोटिंग उखड़ने लग जाती है और तवा नॉन स्टिक नहीं बना रहता। आज हम इस लेख में इसी समस्या के समाधान के लिए कुछ विशेष उपाय बताने वाले हैं। इन उपायों को करने से आपकी तवे की चमक वापस लौट आएगी।
बेकिंग सोडा और गर्म पानी से सफाई
रसोई में मौजूद बेकिंग सोडा एक ऐसी चीज है जो सफाई के लिए बेहद कारगर साबित होती है। इसके गुण भी कमाल के हैं। जब हम नॉन स्टिक तवे को साफ करने की बात करते हैं तो बेकिंग सोडा और गर्म पानी का कॉम्बिनेशन सबसे बेहतरीन और सुरक्षित तरीका माना जाता है। इस विधि को अपनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा बर्तन या बाल्टी लीजिए जिसमें आपका तवा पूरी तरह से डूब सके। अब इसमें गर्म पानी भरिए।
पानी बहुत ज्यादा गर्म या उबलता हुआ न हो। इस गर्म पानी में दो बड़े चम्मच बेकिंग सोडा अच्छी तरह से घोल दीजिए। अब इसमें थोड़ा सा बर्तन धोने वाला लिक्विड भी मिला लीजिए। इस तैयार घोल में अपने गंदे तवे को डाल दीजिए और कम से कम 10 से 15 मिनट के लिए भीगने दीजिए। बेकिंग सोडा की खासियत यह है कि यह तेल और चिकनाई को तोड़ने का काम करता है लेकिन नॉन स्टिक की कोटिंग को कोई नुकसान नहीं पहुंचाता। 15 मिनट बाद आप देखेंगे कि तवे पर जमा तेल की परत नरम पड़ गई है और आसानी से निकलने लगी है।
सिरका और बेकिंग सोडा
अगर आपके तवे पर बहुत पुराने दाग हैं तो सिरका और बेकिंग सोडा एक शानदार उपाय साबित हो सकता है। जब सिरका और बेकिंग सोडा मिलते हैं तो एक झाग पैदा होता है जो गंदगी को ढीला करने में बेहद प्रभावी होता है। इस तरीके को अपनाने के लिए सबसे पहले अपने नॉन स्टिक तवे को गैस पर रख दीजिए और हल्की आंच पर गर्म होने दीजिए। तवे को बहुत ज्यादा गर्म न करे। अब इसमें आधा कप सफेद सिरका डाल दीजिए और पूरे तवे पर फैला दीजिए। सिरके को थोड़ा गर्म होने दीजिए। अब धीरे-धीरे 2 से 3 चम्मच बेकिंग सोडा तवे पर छिड़किए, जिससे झाग बनना शुरू हो जाएगा। कुछ समय बाद तवे पर लगे तेल के दाग निकल जाएंगे।
नींबू से सफाई
नींबू हर भारतीय रसोई में आसानी से मिल जाता है और यह सफाई के लिए एक शानदार प्राकृतिक उपाय है। नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड तेल और चिकनाई को तोड़ने में बहुत असरदार होता है। आप नींबू और सिरके को एक साथ इस्तेमाल कर सकते हैं। अपने तवे को हल्का गुनगुना गर्म कीजिए। अब इस पर एक पूरे नींबू का रस निचोड़ दीजिए और थोड़ा सा सफेद सिरका भी मिला दीजिए। करीब 5 से 10 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दीजिए। थोड़ी देर बाद आपका तवा साफ और चमकदार हो जाएगा।
